Вести

Фоодватцх износи озбиљне оптужбе против федералног министра за храну

Фоодватцх износи озбиљне оптужбе против федералног министра за храну


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Да ли министар хране крије студије семафора за храну?

Организације за заштиту потрошача одавно позивају да се етикете хране лакше разумеју и односе се на такозвани семафор за храну (Нутри-Сцоре), који је већ успостављен у другим земљама. Међутим, федерални министар хране није један од пријатеља овог система и зато је сакрио позитивну студију о храњивом означавању, према Фоодватцх-у.

Из интерних е-маилова Федералног министарства хране и пољопривреде (БМЕЛ) да је Фоодватцх доступан, види се да је министарка прехране Јулиа Клоцкнер (ЦДУ) одустала од научне студије која очигледно даје позитиван исказ на семафору "Нутри-Сцоре". Фоодватцх је имао приступ интерним е-маиловима путем апликације у складу са Законом о слободи информисања (ИФГ). Између осталог, министарка је позвала на "највећу поверљивост" у бављењу резултатима студије, очигледно из једноставног разлога што нису испунили њена очекивања.

Невољко проучавање резултата је неприхватљиво

"Неприхватљиво је да госпођа Клоцкнер једноставно класифицира студију коју је плаћао порески обвезник у државном Институту Мак Рубнер као" поверљиву "и одбија да је објави - а уместо тога објављује само ревидирану верзију", наглашава Луисе Моллинг из Фоодватцх-а. Унутрашње поруке е-поште показују да је државни МРИ већ послао извештај БМЕЛ-у на јесен 2018. године у коме су прегледани различити системи за обележавање шећера, масти, соли и других хранљивих вредности. Резултат је био јасан: Нутри-Сцоре семафор који је заснован на француском моделу оцењен је као „у основи повољан за ознаку исхране„ фронт оф пацк “.

Објављена ревидирана верзија студије

БМЕЛ је наручио саму студију, али из унутрашње белешке јасно се види да је министар Клоцкнер посебно тражио „да обезбеди највећу поверљивост“. Министар је такође нагласио да МРИ „само научно оцењује семафор“. и суздржани од политичке процене. Пола године касније, Федерално министарство хране објавило је очигледно ревидирану верзију студије, чије је представљање почетком априла изразило невољкост госпође Клоцкнер да оцени Нутри оцену и нагласило да би анкете и друге студије требало да се користе за развој посебног модела означавања храњивих састојака.

Оригинална верзија студије још увек под кључем

Када је Фоодватцх затражио апликацију за ИФГ, оригинална МРИ студија о означавању исхране није објављена, а резултати до данас нису објављени. Министарство се само позвало на верзију извештаја коју је госпођа Клоцкнер представила у априлу 2019. године. "Политика заснована на науци и чињеницама, како је гђа Клоцкнер више пута наглашавала, не треба научне студије да буду тајне", наглашава Луисе Моллинг.

Потребна је објава оригиналних резултата студије

Позивајући се на Закон о слободи информисања, Фоодватцх позива федералног министра хране да одмах објави оригиналне резултате студије МРИ и покренуо је протестну кампању у којој се грађани могу придружити захтеву. Више података можете пронаћи на ввв.актион-ампелстудие.фоодватцх.де. Према Фоодватцх-у, семафор за храну већ је успешно успостављен у неколико европских земаља, а у Немачкој су произвођачи попут Игло-а и Даноне-а већ почели добровољно етикетирати своје производе системом боја. Међутим, федерални министар исхране очигледно има мале амбиције да благовремено уведе овај модел у Њемачку. (фп)

Информације о аутору и извору



Видео: An In-Depth Look At A $500 Tesla (Децембар 2022).